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Pourquoi acheter produits réfrigérés?
Avec la méthode de la réfrigération, vous pouvez réfrigérer toutes les boissons et les aliments car ce processus nous permet de fabriquer des équipements aussi bien avec des températures positives réglables de 2 à 20 C° que des températures négatives allant jusqu’à -20° pour chaque module.
• À l’intérieur d’une même armoire nous pouvons insérer plusieurs températures, aussi bien positives que négatives
• la réfrigération vous permettra de choisir la meilleure température interne en fonction du produit à exposer
• Le but de la réfrigération est de réduire la température d'un environnement (chambre, pièce, intérieur d'un récipient) en dessous de la température ambiante
• Les refroidisseurs permettent de maintenir inchangées les caractéristiques des produits
• Le système de réfrigération est conçu pour réduire au minimum le niveau du bruit de l'équipement
• Faible consommation d'énergie grâce à l'isolement et à un système de contrôle qui permet d'optimiser l'utilisation de l'unité de réfrigération.
• Facilité d'installation.
En utilisant la climatisation tout cela est impossible
Le réfrigérateur a été inventé et breveté en 1851 par un chercheur américain, John Gorrie.
Le nom « réfrigérateur » provient du latin: frigus (froid) et fero (je porte).
La sécurité sanitaire des aliments qui arrivent sur notre table dépend du bon fonctionnement de toute la chaîne du froid.
Afin que la conservation soit optimal pour le service, la température doit être comprise entre 10 et 18 degrés pour les vins rouges, 6 et 8 degrés pour les vins blancs et 8 et -10 degrés pour les vins à bulles.
La complication majeure est de savoir créer des armoires frigorifiques fonctionnels car cela implique une grande expertise et de l’expérience par rapport aux produits sur mesure et personnalisables.
Avec la méthode de la réfrigération, vous pouvez réfrigérer toutes les boissons et les aliments car ce processus nous permet de fabriquer des équipements aussi bien avec des températures positives réglables de 2 à 20 C° que des températures négatives allant jusqu’à -20° pour chaque module.
• À l’intérieur d’une même armoire nous pouvons insérer plusieurs températures, aussi bien positives que négatives
• la réfrigération vous permettra de choisir la meilleure température interne en fonction du produit à exposer
• Le but de la réfrigération est de réduire la température d'un environnement (chambre, pièce, intérieur d'un récipient) en dessous de la température ambiante
• Les refroidisseurs permettent de maintenir inchangées les caractéristiques des produits
• Le système de réfrigération est conçu pour réduire au minimum le niveau du bruit de l'équipement
• Faible consommation d'énergie grâce à l'isolement et à un système de contrôle qui permet d'optimiser l'utilisation de l'unité de réfrigération.
• Facilité d'installation.
En utilisant la climatisation tout cela est impossible
Le réfrigérateur a été inventé et breveté en 1851 par un chercheur américain, John Gorrie.
Le nom « réfrigérateur » provient du latin: frigus (froid) et fero (je porte).
La sécurité sanitaire des aliments qui arrivent sur notre table dépend du bon fonctionnement de toute la chaîne du froid.
Afin que la conservation soit optimal pour le service, la température doit être comprise entre 10 et 18 degrés pour les vins rouges, 6 et 8 degrés pour les vins blancs et 8 et -10 degrés pour les vins à bulles.
La complication majeure est de savoir créer des armoires frigorifiques fonctionnels car cela implique une grande expertise et de l’expérience par rapport aux produits sur mesure et personnalisables.